Отчёт по практтике

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………...3

1. Общая характеристика предприятия……………………………………….4

2. Анализ эффективности деятельности предприятия……………………….12

Заключение………………………………………………………………………..19

Список литературы……………………………………………………………….20

Приложения……………………………………………………………………….22

ВВЕДЕНИЕ

Преддипломная практика проходила в ЗАО «Белгородский бройлер».

Цель преддипломной практики является сбор материала по утвержденной кафедрой теме для полготовки выпускной квалификационной работы, проверки готовности будущих выпускников к самостоятельной трудовой деятельности.

Задачи преддипломной практики

Для осуществления этой цели должны быть реализованы следующие задачи:

1.Закрепление и расширение теоретических и практических знаний, полученных за время обучения.

2.Изучение организационной структуры предприятия и действующей на нем системы управления.

3.Ознакомление с содержанием основных работ и исследований, выполняемых на предприятии или в организации по месту прохождения практики.

4.Изучение особенностей строения, состояния, поведения и/или функционирования конкретных технологических и институциональных процессов.

5.Освоение приемов, методов и способов выявления, наблюдения, измерения и контроля параметров технологических процессов.

6.Принятие участия в конкретном производственном процессе или исследовании.

7.Усвоение приемов, методов и способов обработки, представления и интерпретации результатов проведенных исследований.

8.Приобретение практических навыков в будущей профессиональной деятельности или в отдельных ее разделах.

9.Сбор материалов по индивидуальному заданию, выданному руководителем ВКР.