Отраслевые особенности производства и их влияние на выбор системы управленческого учёта

Введение 3

1. Теоретические аспекты организации управленческого учета 5

1.1. Сущность управленческого учета 5

1.2. Влияние отраслевых особенностей на организацию управленческого учета 6

2. Организация управленческого учета в ООО «Хлеб» 15

2.1. Экономическая характеристика объекта исследования 15

2.2. Управленческий учет в ООО «Хлеб» с учетом отраслевых особенностей 24

2.3. Пути совершенствования организации управленческого учета 31

Заключение 38

Список использованных источников 39

Приложения

В настоящее время вопросы организации управленческого учета явля-ются актуальными для организаций всех форм собственности, осуществляю-щих различные виды экономической деятельности, являющихся организаци-ями малого, среднего и крупного бизнеса, поскольку осуществление управ-ления не зависит ни от размера организации, ни от ее принадлежности к определенному виду деятельности. В свою очередь, осуществление управле-ния невозможно без наличия информации об объекте управления.

Информация, сформированная в подсистеме управленческого учета, систематизируется в бухгалтерской управленческой отчетности, а следова-тельно, от того, насколько качественным окажется этот продукт - внутренняя отчетность, непосредственно зависит эффективность всего управления.

В экономике любой социально-экономической системы возникают и функционируют различные хозяйствующие субъекты - предприятия и орга-низации всех форм собственности. Управление организацией осуществляется на основе информации, большая часть которой поставляется по данным бух-галтерского учета.

Однако для управленческих решений данных бухгалтерского учета бы-вает недостаточно. Современной организации в условиях жесткой конкурен-ции необходимо эффективное использование финансовых, материальных, зе-мельных и трудовых ресурсов. Для организации действенной системы управления бизнесом возникает необходимость деления бухгалтерского уче-та на две подсистемы – финансовый учет и управленческий учет.

Трансформация экономических отношений, неизбежно повлиявшая на расширение информационных потребностей системы управления, предопре-делила развитие концепции управленческого учета. Усложнение задачи при-нятия единственно верного управленческого решения в условиях неопреде-ленности и нестабильности современной экономической среды, обеспечива-ющего адекватное управление и достижение поставленных тактических и стратегических целей, требует совершенствования теоретических положений и методических основ постановки и внедрения системы управленческого уче-та.

Многие фирмы в настоящее время только приступают к разработке ос-нов управленческого учета. Это не случайно, так как в условиях турбулент-ности и мегаконкуренции его роль неизмеримо возрастает. Он становится важным инструментом в мобилизации всех резервов роста эффективности деятельности фирмы.

Целью работы является разработка направлений ООО «Хлеб».

Достижению поставленной цели способствует решение следующих за-дач:

– определить сущность управленческого учета;

– исследовать влияние отраслевых особенностей на организацию управленческого учета;

– рассмотреть организацию управленческого учета ООО «Хлеб» с уче-том ее отраслевой специфики;

– рассмотреть возможности совершенствования управленческого учета.

Методическую и теоретическую основу работы составили труды российских и зарубежных ученых-экономистов, законодательные, норматив-но-справочные документы, научно-методическая литература, материалы се-минаров и конференций, а так же в процессе работы использовались обще-научные методы познания, такие как группировка и сравнение, научная аб-стракция и моделирование, логические и исторические подходы к исследова-нию.

Объектом исследования в данной работе выбрано предприятие ООО «Хлеб».

Предметом исследования является организация управленческого учета с учетом отраслевой специфики деятельности организации.

В процессе написания работы были изучены бухгалтерские данные, характеризующие затраты ООО «Хлеб» за 2015-2017 гг.